Jeden Tag

an einem der schönsten Orte der Sächsischen Schweiz

Gastlichkeit leben!

Ihre Passion ist es, Menschen glücklich zu machen?

Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Mitten im Zentrum der Sächsisch-Böhmischen Schweiz verwöhnen wir unsere Gäste mit saisonal wechselnden Produkten von verschiedenen Produzenten aus der Umgebung. Bei der Verarbeitung bringen wir Tradition und Zeitgeist zusammen, um unsere Gäste immer wieder kreativ zu überraschen. Für neue Trends in Küche und Keller sind wir immer offen.

Den Aufenthalt unserer Gäste umrahmen wir mit einem umfangreichen Angebot an sächsischen Weinen. Der Kontakt zu allen Produzenten ist für unser Team besonders wichtig und wird aktiv gepflegt.

Wir bieten Ihnen in einem familiären Umfeld berufliche und persönliche Entfaltungsmöglichkeiten in Küche und Service. Gern sind wir bei Wohnungssuche oder auch bei der Lösung verschiedenster Alltagsprobleme behilflich.

Unsere Region hat alles, was man sich in einer großen Stadt vorstellen kann -

und das mitten in einer der spektakulärsten Landschaften Deutschlands!

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

Familie Leupold und das Team der Ziegelscheune heißen Sie herzlich willkommen!

 

Auch an einem 200-jährigem Familienbetrieb geht die Zeit nicht spurlos vorüber.

So beschlossen die bisherigen Besitzer Christine Strohbach-Knaller und Roman Knaller mit dem Jahreswechsel 2017 auf 2018 auch den Generationswechsel einzuleiten und sich langsam aus dem aktiven Geschäft zurückzuziehen.

Nach langjährigen gemeinsamen Erfahrungen in der Weiterentwicklung des gastronomischen Profils der Ziegelscheune entschlossen sich die beiden, ihr gesund gewachsenes Landgasthaus vertrauensvoll in die Hände von Frank und Ute Leupold zu geben.

Familie Knaller wird die Entwicklung weiterhin unterstützend begleiten und mit Ihren Erfahrungen zur Seite stehen.

Frank Leupold begleitete die Ziegelscheune seit über 25 Jahren mit seiner mittlerweile dreißigjährigen Erfahrung in den verschiedensten Küchen Europas.

Er übernimmt nicht nur das bestehende Team nahtlos in die neue Saison, sondern sucht auch nach jungen Leuten, welche die vielen schönen Facetten der Gastronomie als Koch/Köchin oder Restaurant-Fachfrau/-mann kennen lernen wollen. 

Auch weiterhin freut sich das gesamte Team auf zahlreiche Gäste, welche das tolle Ambiente dieses bezaubernden Fleckchens in unserem schönen Nationalpark Sächsische Schweiz erleben wollen.

Familie Leupold

und das Team der Ziegelscheune heißen Sie herzlich willkommen!